Сокът от нар е предпочитано средство за утоляване на жаждата през лятото, но има и множество полезни свойства за организма. Кои са те и защо да не забравяме да посягаме към напитката и извън летния сезон.
- Чаша сок от нар съдържа почти половината от необходимата дневна доза от витамин С. Той поддържа здравето и еластичността на кожата тъй като има свойството да подпомага синтеза на колаген. Витамин С освен това предпазва от катаракта (дегенеративно очно заболяване), сърдечносъдови (атеросклероза, сърдечна недостатъчност, артериална хипертония и др), подпомага действието на желязото в организма, подпомага превръщането на холестерола в жлъчни киселини, необходими за преработването на мазнините. Липсата на витамин С може да доведе до скорбут, заболяване, вследствие на което са засегнати много телесни органи и тъкани.
- В 30 мл. сок от плода се съдържат три пъти повече антиоксиданти в сравнение със същото количество, червено вино и зелен чай. Антиоксидантите, които се съдържат в сока от нар преустановят развитието на атеросклерозата, потискат растежа на туморни клетки, предпазва тъканите и органите от увреждания, вследствие на цигарения дим, замърсения въздух и др, забавят стареенето на организма, понижават нивата на лошия холестерол, забавят развитието на Алцхаймер.
- От всички плодове нарът съдържа най-високо количество калий, който е особено необходим за здравето на сърцето, тъй като поддържа ритъма му. Освен това калият предпазва от появата на катаракта, атеросклероза, хепатит, високо кръвно налягане, остеопороза, възпалителни заболявания на червата. При наличието на изброените заболявания калият помага за лечението им. Друг основен минерал, който се съдържа в нара е калций. В съчетание с калия той предпазва костите от изтъняване. Калция поддържа плътността и здравината им. Освен това калцият подпомага кръвосъсирването по този начин предпазва от прекомерно кървене. Друг минерал, който се съдържа в сока от нар е фосфора, който заедно с магнезия и калция участват в изграждането на костната структура. Магнезият, който също присъства в сока от нар помага за отпускането на мускулите и нервите, а при хора страдащи от диабет той предотвратява съдовите усложнения. Друг минерал, който се съдържа в сока от нар е натрия. Той действа в неизменен синхрон с калия като поддържа водния баланс в организма и контролира функциите на мускулите и нервите.
ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ